本篇文章给大家谈谈白斑狗鱼,以及白斑狗鱼图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 本文目录一览: 1、白斑狗鱼的别称 2、...
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白斑狗鱼的别称:狗鱼、乔尔泰、苏联火箭
白斑狗鱼是狗鱼科、狗鱼属鱼类。成年雄性体长最大可达100厘米,雌性可长达150厘米,在天然水体中,一些大的个体体重可达35千克。身体细长,稍侧扁,尾柄短小,头尖,吻长且平扁,似鸭嘴状。口裂宽大,口长约达到头长的一半。齿发达,上下颌、犁骨、筛骨和舌上均具有大小不一致的锥形锐齿。牙齿较特殊.上颚齿可伸出并有韧带相连,可以将捕捉到的食物挂住,也可以将没有吃完的食物挂在牙齿上备用。鳞细小。侧线不明显。背鳍和臀鳍位于体后部且基本相对,接近尾鳍;胸鳍和腹鳍较小;尾鳍叉形。背侧呈黄褐色.有黑色细纵纹。体侧有许多淡蓝色斑或白色斑,腹部呈白色,鳍黄而微红,鳍上有黑斑。
白斑狗鱼主要分布在北美洲的淡水流域。
白斑狗鱼广泛分布于北美洲及欧亚大陆北纬74°-36°的淡水流域。白斑狗鱼食量大。在自然条件下,幼鱼性情温顺,常成群生活,主要摄食轮虫、小型枝角类和桡足类等浮游生物;当体长至5~7厘米后即捕食其他鱼类,成鱼单独栖息。
白斑狗鱼的生活习性:
白斑狗鱼虽分布于高寒地带,却属于亚冷水性鱼类,相对适应温度比较广,适应能力比较强,适应温度范围为0~30℃,在35℃情况下仍可以生存,最佳摄食温度为16~26℃。
根据甘肃的研究成果,最适生长温度是23℃~24℃。幼鱼集群活动,成鱼分散觅食,行动迅速敏捷,常活动于水草丛中。
白斑狗鱼有阶段性残食的特点。8厘米以上,相互防御能力增强,残食现象逐步缓解,到15厘米以后,自相残食现象基本得到控制,但成鱼阶段饵料鱼缺乏时,仍会出现。
食材
白斑狗鱼 一条
食盐 20克
胡椒粉 10克
料酒 15克
橄榄油 25克
大蒜瓣 8个
香菜 15克
茴香 5克
方法/步骤
1、先把鱼收拾干净。撒上事先准备的食用盐和花椒粉,要求均匀
2、分多次倒上准备的料酒,并用手轻轻抓一下,以便入味。
3、倒入少量的橄榄油,注意要倒均匀,用手轻轻拍打鱼身。
4、在鱼内堂放入大蒜瓣,香菜、茴香等辅助料。
5、鱼静放10分钟入味,然后放在烤箱架子上,烤箱设置220度,循环风烘烤20分钟即可。
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