烤苹果的功效与作用禁忌（烤苹果）

今天给各位分享烤苹果的知识，其中也会对烤苹果的功效与作用禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、黄油烤苹果的做法
• 2、烤箱怎么快速烤苹果片
• 3、烤箱烤苹果要多长时间
• 4、如何烤苹果
• 5、烤苹果吃的有什么功效

黄油烤苹果的做法

配料：苹果2个，葡萄干15克，黄油20克，烤过的杏仁15克，肉桂粉1/8小勺，红糖10克，细砂糖10克，白兰地1大勺(15ML)，白兰地浇汁：肉桂粉1/2小勺，50克细砂糖，80ML白兰地

做法1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜)，然后滤干水分，把葡萄干、10克软化的黄油、切碎的杏仁、肉桂粉、红糖混合均匀。2、混合好以后就是葡萄干馅了。3、苹果洗干净，在整个苹果的1/4处把顶部切掉。4、用小刀在苹果核周围划一圈，然后将果核部分挖去。不要将底部挖穿。5、挖好的苹果如图所示。6、在挖出的洞里填入葡萄干馅。如果你想多放点馅，可以多准备一些馅料，并把洞挖大一点。7、把切下来的顶部重新盖好。用牙签在苹果上随意的扎上一些小孔(以利于苹果更好的吸收馅料的滋味)。8、烤盘上涂上一层软化的黄油。把苹果放在烤盘上。9、将剩余的黄油抹在苹果顶部，并在苹果顶部撒上细砂糖。10、烤盘里倒入冷水，厚度大约半厘米左右。把烤盘放入烤箱，190度，烤30-40分钟，直到苹果完全变软。白兰地浇汁做法(可不用)：50克细砂糖、80ML白兰地、1/2小勺肉桂粉一起倒入锅里加热，搅拌直到细砂糖溶解。继续加热直到沸腾，再用小火稍稍煮沸2-3分钟左右，离火即成。吃之前，把温热的白兰地浇汁淋在烤好的苹果上即可。

小诀窍1、根据苹果的大小，烤制的时间会有所不同。如果苹果个头较大，需要延长烤焙的时间。2、烤苹果要趁热吃。如果烤好没有及时吃，可以把冷却的苹果放进微波炉重新加热一下再吃。3、配上白兰地浇汁，烤苹果的风味会更浓郁。但这一步不是必须的，可以省略。如果不用白兰地浇汁，在吃之前，可以在烤好的苹果表面再撒上一些肉桂粉哈。

烤箱怎么快速烤苹果片

主要材料：苹果一个。

1、准备苹果一个（尽量选择脆的）。

2、苹果切片，薄厚程度直接影响烤出来的效果。

3、这个是切的薄款的样子。

4、这个是切的稍微厚一点的。

5、放入烤箱，150°烤20分钟。

6、这个是切的薄款的成品图。

7、这个是厚的薄款的成品图。

烤箱烤苹果要多长时间

150度烤20分钟左右。

烤苹果干的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：苹果两个。

2、辅料：柠檬汁几滴。

第一步：先准备好两个洗干净的苹果。

第二步：清水里加几滴柠檬汁，把苹果用果皮刀削成薄片，浸泡在水里，防止苹果氧化变黑。

第三步：然后把苹果平铺在烤盘上。

第四步：烤箱上下火150度烤20分钟左右。

第五步：最后几分钟注意观察上色情况，如果上色了还没有烤干，可以降低温度再烤会儿。

第六步：烤好及时出炉取下苹果片，不然等凉透了苹果片变脆了要取就容易碎。

如何烤苹果

家中烤苹果方法

[做法]

1. 先把苹果核去掉

2. 塞入适量的奶油和砂糖(依照个人口味而定)

3. 苹果皮用叉子均匀搓许多洞

4. 烤箱预热至摄氏200度，烤约三十分钟，即可。

(若苹果很大颗也很结实，可以烤久一点)

烤苹果吃的有什么功效

1、苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，消灭体内自由基。

2、苹果维生素C含量很低，熟吃并不可惜。其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。加水煮后口味会变酸，要少加水，再加点枣来增甜就行了。

3、烤过的苹果，果肉中钙的活性会提升，膳食纤维的活性还会增大9倍，可以帮助体内水分代谢，让你免受便秘的困扰，消除恼人水肿。

4、苹果含丰富果胶（水溶性膳食纤维的一种），加热时会分解成小分子，更容易被肠胃吸收。膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助排泄顺畅，而烤过的苹果，膳食纤维的活性会比生鲜时提高达9倍之多，消除便秘有效。

5、此外，苹果皮中含有的苹果多酚，对滋养肌肤很有帮助，经过加热更能发挥功效。

扩展资料：

其他适合烤的水果：

1、柑橘：柑橘加热之后，可以让柑橘外皮的养分充分渗进果肉里，多吃一口烤柑橘，就等于多吸收一口营养素。

2、梨：梨是性质偏寒凉的水果，冬天最好是热吃，可以润肺。冬天在暖气片旁边呆久了，容易口感舌燥，吃水分足的梨也是非常适合的。梨跟橘子一样，属于“耐烤”食物。烤过的梨，外焦里脆，口感很好。

参考资料：人民网-5种水果加热着吃营养更高

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